BELLEGRA: SAGRA DELLE TACCHIE AI FUNGHI PORCINI

Bellegra - Un week end all'insegna del buon gusto quello che, sabato 10, verrà inaugurato a Bellegra, la splendida "città dei panorami".

Un piatto prelibato: le tacchie, nelle antiche ricette delle nonne bellegrane, sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova, che una volta amalgamate vengono tagliate a mano in maniera casuale, creando dei rettangoli irregolari.

L'abbinamento classico per le tacchie sono proprio i funghi porcini di cui Bellegra è ricca in questo periodo dell'anno.

Due giorni di festa, il 10 e l'11 ottobre, nei quali sarà possibile pranzare e cenare presso gli stand gastronomici degustando un menù al prezzo di 10 euro, che comprende un piatto di tacchie ai funghi porcini, un secondo di carne con funghi porcini, un dolcetto tipico ed un bicchiere di vino o acqua.

Il programma prevede spettacoli musicali, folkloristici e il mercato di artigianato, oggettistica e prodotti tipici. Sabato 10 alle ore 17.00 sarà possibile ammirare le Ferrari della Scuderia Quirinale di Roma.

Un raduno che vedrà arrivare ben 20 auto nella piazza del Municipio, per la gioia degli occhi e delle orecchie.

La Proloco, che ha organizzato l'evento in collaborazione con l'amministrazione comunale, avvisa che, in caso di maltempo, l'evento si svolgerà all'interno di una piazza coperta.

Per maggiori informazioni:

Pro Loco Bellegra 3333431144 - 3381985545 - 3319715325 www.comune.bellegra.roma.it – prolocobellegra@tiscali.it